24시 피자는 어때?

아래에 출원:

아르코 주유소에 위치한 피자포노는 빠르고, 저렴하고, 편리하다는 뜻인데 실제로 피자 맛은 어떨까?

Buckhead의 Arco 주유소에 PizzaForno 기계가 착륙했다는 소식을 처음 들었을 때 나는 흥미를 느꼈습니다. 토론토에 본사를 둔 이 회사의 자판기는 단 3분 만에 뜨거운 피자를 약속하는 자동판매기가 전국 곳곳에 생겨나고 있습니다. 10인치 파이 한 개 가격은 10달러에서 13달러 사이이며 뜨겁게(현장에서 조리) 구매하거나 차갑게 구매하여 집에서 구울 수 있습니다. 버튼만 누르면 피자도 연중무휴 24시간 이용 가능합니다.

PizzaForno는 구매자에게 빠르고 저렴하며 편리하도록 만들어졌습니다. 그런데 피자 맛은 어때요? 그리고 이 AI 기반 피자 슬링 기계가 실제로 약속한 모든 것을 제공합니까? 화요일 한낮의 피자에 대한 갈망으로 인해 나는 로봇 피자 가게를 시험해 보기로 결정했습니다. 진행 방법은 다음과 같습니다.

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Arco로 향하기 전에 피자를 미리 주문하고 가장 가까운 기계를 찾을 수 있는 PizzaForno 앱을 실행했습니다. 던우디에 있는 집 근처에 기계가 있다는 걸 알고 놀랐어요. 아직은 운영되지 않습니다. Arco 주유소에서 Buckhead 위치를 선택했을 때 404 오류 메시지가 표시되었습니다. 나의 첫 AI 피자 경험은 시작부터 험난했다. 나는 차를 타고 Buckhead로 차를 몰고 가서 PizzaForno 기계 자체가 사용하기 매우 쉽다는 것을 알았습니다.

Arco 주차장 가장자리에 위치한 이 기계는 설명 사진과 함께 대형 디스플레이 화면을 갖추고 있습니다. 바비큐치킨, 하와이안, 고기러버 등 피자를 선택하고 신용카드나 모바일페이로 결제하세요. 단순한. 나는 치즈와 페퍼로니 피자 4개를 주문하고 25달러를 지불했습니다. 기계가 작동하자 주변 공기에서 기분 좋은 피자 냄새가 나기 시작했습니다.

약속한 대로 불과 3분 후, VHS 테이프나 ATM에서 나온 돈처럼 페퍼로니 피자가 담긴 뜨거운 상자가 기계에서 튀어나왔고, 얼마 지나지 않아 치즈 피자가 나왔습니다. 10분 안에 갈 수 있어서 좋았어요. 시식을 해보는 시간이었습니다.

첫 번째 상자를 열자 약간 까맣게 탄 페퍼로니 피자가 드러났지만, 장작 오븐처럼 섹시한 모습은 아니었습니다. 치즈는 학교 구내식당 피자를 연상시키는 왁스 같은 외관을 가지고 있었습니다. 맛과 식감은 부실했지만 거슬릴 정도는 아니었습니다. 잊을 수 있지만 먹을 수 있다고합시다.

포 치즈 피자가 조금 더 나았습니다. PizzaForno "치즈 블렌드"의 구성은 페퍼로니 피자의 맛을 향상시키는 멜티에 토핑을 만듭니다. 두 피자 크러스트 모두 얇았으며 소스도 맛이 눈에 띄지 않았습니다. PizzaForno와 피자는 매점 분위기를 자아냅니다.

나는 PizzaForno를 완전히 쓰지 않을 것입니다. 특히 드라이브스루 창구에서 주문한 패스트푸드를 생각하면 정말 편리합니다. 현실을 직시하자, 심야 피자에 대한 갈망이 일어납니다. 늦은 밤에 값싼 피자를 먹고 싶다면 아마도 길 건너편에 있는 파파존스(Papa John's)에서 배달을 선택할 것입니다. 그곳에서 푹신한 크러스트를 곁들인 작은 치즈 피자도 약 10달러에 판매됩니다.

PizzaForna에 대한 나의 경험으로 인해 애틀랜타에서 시작되기 시작한 것과 동일한 편리함을 약속하는 다른 자동 식품 기계에 대해 생각하게 되었습니다. 자동판매기(뜨거운 음식 자판기)는 유럽 전역의 국가에서 100년 넘게 사용되어 왔습니다. 그리고 PizzaForno는 10월에 Atlanta Pizza Truck 팀이 첫 번째 피자 기계를 출시할 때 곧 AI로 생성된 피자 가게 대회를 열 예정입니다.

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애틀랜타 피자 트럭(Atlanta Pizza Truck) 창업자인 Alessio Lacco는 Quickza라는 피자 자판기가 다르다고 말합니다. PizzaForno와 마찬가지로 피자는 외부에서 손으로 생산된 다음 고객이 익히지 않은 파이를 선택하면 로봇 팔이 손을 뻗어 잡을 수 있도록 기계 내부의 냉장실에 보관됩니다. 그러나 Lacco는 Quickza 피자가 더 맛있다고 말합니다.

이탈리아 나폴리 출신이자 피자아이올로 인증을 받은 Lacco는 “우리는 확실히 더 나은 제품을 만들 것이라고 말씀드릴 수 있습니다.”라고 말합니다. Quickza 피자는 더블 제로 밀가루, 신중하게 공급된 재료로 만들어지며, 완전히 구워졌을 때 고전적인 나폴리 피자 맛을 전달하는 데 도움이 되도록 기계에 넣기 전에 장작 오븐에서 파 굽습니다(부분적으로 굽습니다).