BarTrack, Voodoo Brewing Company와의 파트너십 발표

워싱턴 DC— 서비스 품질 및 데이터 기술 회사인 BarTrack은 국내 수제 맥주 프랜차이즈인 Voodoo Brewing Company와 지속적인 파트너십을 발표했습니다. 해안 전체에 걸쳐 Voodoo Brewing의 18개 지점은 8개 주에 걸쳐 있으며 독립적으로 소유되고 운영되는 여러 지점을 포함합니다. Voodoo Brewing은 BarTrack의 업계 최고의 품질 관리 시스템을 활용하여 생음료 품질을 모니터링 및 개선하고 낭비를 최소화합니다.

Voodoo Brewing Company의 CEO인 Matteo Rachocki는 “제조업체로서 우리 회사와 양조업자에게 가장 중요한 것은 모든 맥주를 양조업자가 의도한 대로 정확하게 고객에게 제공하는 것입니다.”라고 말했습니다. “우리는 BarTrack 시스템을 통해 이를 일관되게 달성할 수 있습니다. 이를 통해 우리는 고객의 잔에 도달하는 모든 맥주의 품질을 보장할 수 있습니다. 문제가 발견되면 손실을 추적하고 재발을 방지할 수 있습니다.”

BarTrack은 플러그 앤 플레이 센서를 사용하여 거의 12가지 음료 관련 변수를 측정합니다. 이 통찰력 있는 데이터를 통해 바, 레스토랑 및 양조장 팀은 술통 수준, 라인 온도, 압력, 냉각기 상태, 라인 청결도 등 음료 품질에 영향을 미치는 지표에 실시간으로 액세스할 수 있습니다. BarTrack의 통찰력 있는 초안 음료 모니터링 기술은 또한 Voodoo Brewing의 관리 팀에게 음료 폐기물이 어디서, 언제, 왜, 어떻게 발생하는지 정확히 찾아내는 데 사용할 수 있는 독특한 보고서를 제공합니다. 해당 데이터를 바탕으로 BarTrack의 컨설턴트는 관리 팀과 함께 표준 운영 절차를 구현하거나 조정하여 수익성과 관리 효율성을 높이는 전략을 세웁니다.

“Bartrack의 두 가지 가치는 재고 관리와 타설 품질에 있습니다. BarTrack 보고서를 사용하면 직원이 잘못된 유리잔을 사용하거나 음료를 마시는 것을 잊었는지, 그리고 쿨러 안에서 바 뒤에서 무슨 일이 일어나고 있는지 분석할 수 있습니다.”라고 West Pike의 Voodoo Brewing Company 프랜차이즈 소유주인 Nathan McCutchen은 말했습니다. “보고서에서 바로 라인 문제와 맥주 품질을 확인할 수 있으며 비용이 많이 들기 전에 신속하게 문제를 해결할 수 있습니다.”

BarTack의 시스템은 움직이는 부품이나 맥주 라인에 대한 침입 없이 생음료 품질과 통 수준을 실시간으로 모니터링할 수 있는 세계 유일의 플랫폼입니다. 직관적인 BarTrack 앱 및 POS 통합 데이터와 결합된 센서의 데이터는 낭비의 원인과 수익에 미치는 영향에 대한 포괄적인 보기를 제공합니다.

전국에 걸쳐 있는 프랜차이즈의 경우 BarTrack의 통찰력을 통해 모든 맥주를 의도한 대로 즐길 수 있습니다. “BarTrack은 맥주가 펜실베이니아 주 미드빌의 탱크에서 라스베거스와 사우스 캐롤라이나의 위치로 이동하는 과정에서 우리의 제품 무결성을 유지합니다. Voodoo 맥주를 마실 수 있는 곳이라면 어디에서나 BarTrack은 맥주가 같은 맛을 내고 따르도록 도와줍니다.”라고 Voodoo 프랜차이즈 그룹 운영 이사인 Andrew Volanski는 말했습니다.

BarTrack의 설립자이자 CEO인 Brett Danielson은 "Voodoo Brewing Company와 협력하여 그들이 전국적인 입지를 지속적으로 확장하고 프랜차이즈가 수익성을 극대화하고 고객에게 최고의 음주 경험을 보장할 수 있도록 지원함으로써 품질을 보장할 수 있게 되어 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. . "우리는 그들의 놀라운 브랜드가 계속 확장됨에 따라 우리의 도움의 손길을 확장할 수 있게 되어 기쁩니다."

BarTrack 소개

2018년에 설립된 BarTrack은 바, 양조장, 레스토랑, 경기장의 재고 관리 방식에 혁신을 일으키고 비용이 많이 드는 낭비를 제거하는 서비스 품질 및 데이터 기술 회사입니다. BarTrack의 주력 제품은 움직이는 부품이 없는 최초의 비침해적 음료 센서 기술 플랫폼입니다. 회사의 센서와 웹 기반 소프트웨어는 12가지 음료 관련 변수를 모니터링하여 더 나은 재고 관리와 향상된 초안 시스템 진단을 지원합니다. 이는 POS 통합과 결합하여 낭비의 원인과 수익에 미치는 영향에 대한 포괄적인 보기를 제공합니다.