수제 맥주의 달 기념

올드 옥스 양조장

최근 13세 아들이 여행 야구팀에서 뛰는 모습을 보기 위해 사우스캐롤라이나 주 찰스턴을 방문했을 때 나는 다른 Loudoun 아빠들과 많은 시간을 보냈습니다. 야구를 좋아하는 것 외에도 맥주도 좋아한다는 것을 알게되었습니다.

그들은 모두 자신이 가장 좋아하는 Loudoun 양조장을 가지고 있었습니다. 한 명은 워싱턴 & 올드 도미니언 트레일(Washington & Old Dominion Trail)에 있는 양조장에 정기적으로 자전거를 타고 갔다고 말했고, 두 명은 맥주를 직접 만들기도 한다고 말했습니다. 나는 그들이 지하실을 의미한다고 생각했지만 틀렸습니다. 한 명은 곡물, 홉, 효모, 장비부터 아마추어 양조업자에 이르기까지 모든 것을 제공하는 시설인 Leesburg의 Kettle & Grains에서 IPA를 만들었고, 다른 한 명은 Ashburn의 The Craft of Brewing을 자주 방문하여 20리터짜리 "양조장"을 임대했습니다. 조언을 제공하기 위해 전문가와 함께 드라이 호핑, 병입 및 케깅을 실험합니다.

누가 알았 겠어?

8월은 버지니아 수제 맥주의 달입니다. 시원한 맥주와 함께 축하하면서 미국에서 가장 흥미로운 맥주 중 하나인 라우든의 역동적이고 다양하며 혁신적인 수제 맥주 현장에 잔을 들 수 있습니다.

맥주와 자전거라고요? 카운티를 가로지르는 W&OD 트레일 근처에는 여러 양조장이 있습니다. 하지만 전기 자전거를 타고 조직적인 투어를 할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? Leesburg에 본사를 둔 Pedego Electric Bikes Co.는 Crooked Run Fermentation, Craft of Brewing 및 Ashburn의 Old Ox Brewery에 정차하는 것을 포함하여 최대 20명의 그룹을 위한 셀프 가이드 전기 자전거 에일 트레일 양조장 투어를 제공합니다.

Old Ox에 관해 말하자면, Washington Commanders의 축구 전설이자 자전거 애호가이자 106.7 FM 스포츠 라디오 진행자인 Brian Mitchell은 최근 자폐증 퇴치를 위한 기금 마련을 위해 조지타운에서 Old Ox까지 왕복하는 자선 자전거 타기인 "Bike to the Breweries"를 이끌었습니다. 여행에서 그가 가장 좋아하는 맥주는? Old Ox의 "Bye Dan"은 오랜 소유주인 Dan Snyder가 최근 Commanders 판매를 조롱하기 위해 만든 씁쓸한 IPA입니다.

현장에 새로운 양조장은 어떻습니까? Craft Beer Month에 맞춰 개장하지는 않지만 이미 Fairfax와 Chantilly에 전초기지를 두고 있는 베테랑 소유 Honor Brewing Co는 Solace 건너편 Sterling에서 9월에 개장할 예정입니다. 30,000제곱피트 규모의 거대한 시설에는 16종의 생맥주, 풀 레스토랑, 소규모 양조업체를 위한 계약 시설 양조 시설이 갖춰져 있습니다.

스타일과 맛에 있어서 Loudoun 양조업자는 항상 혁신을 이루고 있습니다.

현지 양조업체에 효모 균주를 공급하는 Loudoun 기반 Jasper Yeast의 Jasper Akerboom은 "최신 추세는 상쾌한 유럽식 라거를 향한 움직임입니다."라고 말했습니다. "모든 Loudoun 양조장에서 Pilsner와 Helles 스타일 라거를 생산하고 있으며 정말 잘하고 있습니다."

그는 또한 8월에 출시될 첫 번째 옥토버페스트 맥주를 찾아보라고 말했습니다.

수제 맥주 현장을 탐험할 수 있는 가장 좋은 방법을 찾고 계십니까? 마켓 스테이션(Market Station)에 있는 라우든 방문객 센터(Visit Loudoun Visitor Centre)에서 로코 에일 트레일 패스포트(LoCo Ale Trail Passport)를 받아 양조장에서 우표를 모으고 상품을 받아보세요.

행복한 수제 맥주의 달!

로그인

청소해라.외설적이거나 저속하거나 외설적이거나 인종차별적이거나 성적인 언어는 피하시기 바랍니다.Caps Lock을 꺼주세요.위협하지 마십시오.다른 사람에게 해를 끼치겠다는 위협은 용납되지 않습니다.진실되게 행동하십시오.어떤 사람이나 어떤 것에도 고의로 거짓말을 하지 마십시오.착하게 굴 어라.인종차별, 성차별 또는 다른 사람을 비하하는 어떤 종류의 차별도 없습니다.적극적으로 행동하십시오.악의적인 게시물을 신고하려면 각 댓글에 있는 '신고' 링크를 사용하세요.우리와 공유하세요.우리는 목격자의 이야기, 기사 뒤에 숨은 역사를 듣고 싶습니다.