Narragansett Brewing의 멋진 새 프로비던스(Providence), RI, 양조장, ProBrew 발효기 및 밝은 탱크를 살펴보세요.

2023년 3월 6일Keith Gribbins

Narragansett. 정말 재미있는 맥주 브랜드네요. 줄여서 '간세트'. Narragansett는 로드 아일랜드 주 워싱턴 카운티의 해안 도시로, 주의 원주민인 Narragansett 아메리카 원주민의 후손의 이름을 따서 명명되었습니다. 맥주 브랜드는 이 지역에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. Narragansett Brewing Co.는 1890년 로드아일랜드주 크랜스턴에서 설립되었으며, 위 영상에 따르면 이 회사는 미국 최초의 대규모 양조장 중 하나였습니다. 1944년에 이 브랜드는 미국 스포츠 팀을 공식 후원하는 최초의 주류 회사(보스턴 레드삭스와 32년 파트너십)라는 역사를 만들었습니다. 그리고 죠스에서의 그 모습을 누가 잊을 수 있겠습니까?

많은 지역 거물급 기업과 마찬가지로 Narragansett도 1980년대에 폐업했지만 2005년 전직 주스 경영자 Mark Hellendrung이 이끄는 로드아일랜드 지역 투자자 팀에 의해 부활되었습니다. 오늘날, 지역의 고전적인 라거 하우스는 인디 양조장으로 개조되었으며, 2020년에는 브랜드가 전체적으로 130주년을 맞이하여 15년의 재탄생을 맞이했습니다. Narragansett가 오랫동안 기다려온 로드아일랜드주 프로비던스 양조장을 열면서 2021년 5월에 재탄생이 완료되었습니다.

이 모든 정보는 위의 비디오에 훌륭하게 요약되어 있습니다. 미니 영화는 Narragansett가 설치한 ProBrew 발효기와 밝은 탱크를 보여주는 사례 연구이기도 합니다. 위스콘신 주 워케샤에 본사를 둔 ProBrew는 양조장 및 음료 가공 장비 공급업체입니다. 이 회사는 용기, 탄산화, 충전 및 포장에 중점을 두고 전체 양조장에서 모든 유형의 맥주 철을 만듭니다. Sam Adams부터 Coca-Cola에 이르기까지 모든 사람들과 협력했으며 해당 서비스에 대한 설명이 비디오에 나와 있습니다.

Narragansett의 경우 ProBrew는 300bbl의 원추형 발효 공간과 2개의 "멋진" 라거링 탱크(20 및 40bbl)를 공급했습니다. 수십 년 동안 라거 회사였던 이 회사는 이제 뉴잉글랜드 더블 IPA, 사워 맥주, 과일 맥주 등으로 포트폴리오를 더욱 확장할 예정입니다. 위의 동영상을 시청해 보세요. 여러분의 마음을 채워줄 것입니다. 훌륭한 쇼케이스 작품이며 배관 구성 및 호스 접근 방법부터 재료 추가에 완벽한 탱크 포트를 빠르게 살펴보는 방법까지 배후에 있는 장비와 엔지니어링에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 위에서 시청하거나 아래에서 일부 내용을 즐겨보세요.

이번 달 말에 유명한 @Gansettbeer에서 훌륭한 친구들과 협력하여 제작한 전체 길이의 비디오 사례 연구를 공유하게 되어 매우 기쁩니다. 그 와중에 녹화 당일 촬영된 과정을 담은 클립을 공개합니다. pic.twitter.com/qVZf53vqFz